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简介:t然蜂蜜

发布日期:[2011-05-26] 点击率:

    t然蜂蜜是直接来自采集者的浓缩花蜜;是没有经过高压提纯,没有用巴氏法灭菌,没有经过处理的蜂蜜。它是一种碱性食品,这种类型的蜂蜜含有类似水果的成分,在消化系统中呈碱性。它在胃里不发酵,可以用来治疗胃酸过多性消化不良。与生姜和柠檬汁混合时,可以减轻恶心并提供能量。生蜂蜜在各种形式的蜂蜜中z有健康价值,因为它拥有z营养,含有淀粉酶,这种酶集中在花粉中,有利于消化像面包那样的淀粉类食物。

    蜂蜜因其酸性、高渗透性以及所含的过氧化酶和溶菌酶等,使蜂蜜具有很强的抗菌性和防腐性。埃及古墓出土的几千年前的蜂蜜尚可食用,蜂蜜用于保存器官能使其保持活性的事实,都说明了蜂蜜有抗菌防腐的作用。

    t然蜂蜜是有微观纹理的晶粒,乳状,包含小颗粒,蜂胶,蜜蜂花粉微粒,一些蜂巢和折断的蜜蜂翅膀碎片。未过滤的t然蜂蜜湿度较低,一般在14%到18%之间。它的抗氧化剂水平很高。它通常会在一到两个月内结晶成颗粒,并有像人造黄油一样的浓度。许多人喜欢把它涂在面包和甜点上,溶到热咖啡或茶中,或者用它做饭和烘烤。

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