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蜂蜜和蜂王浆都是蜜蜂的产品,但这种物质的原料来源、特点、用途、功效都不尽相同。
蜂蜜是蜜蜂将所采集的花蜜加工转化而成的甜美食物,其主要成分是葡萄糖和果糖及其他一些营养物质。蜂蜜是蜜蜂的主要食物,也是他们的主要能源。
蜂王浆是蜜蜂的工蜂在食用蜂蜜、花粉后,透过其头部的营养腺分泌出来的奶状物质,是工蜂供奉蜂王的食物。
蜂蜜、蜂王浆的产品成分、功效各不相同,各有特点,既可单独食用也可同时食用。同时食用,它们之间成分、功效将会相辅相成,更能发挥营养健康的作用。